Café Sueños bygger på principperne om 100% økologiske dyrkningsformer helt fri for kunstgødning og anvendelse af pesticider, belønning af kvalitet og direkte handel.
Café Sueños er en single estate og strictly high grown (SHG) kaffe.
|
Oprindelsesland: |
Nicaragua |
|
Oprindelsessted: |
Finca Seguir Soñando, Sontule, Miraflor, Condega Kommune |
|
Producent: |
Familien Velásquez Acuña |
|
Kaffesort: |
Típica, Borbón, Maragojipe, Caturra, og Pacamara |
|
Voksested: |
Vestvendt skråning I 1150 meters højde (SHG) |
|
Skygge: |
Megabiodivers naturskov |
|
Dyrkning: |
100% økologisk og helt fri for kunstgødning og pesticider |
|
Forarbejdning: |
Vasket |
|
Høstperiode: |
December-februar |
|
Mængde 2009 Mængde 2021 |
7 sække (480kg) 26,5 sække (1830kg) |
|
Afregning til producent: |
Direkte og 25% over Fair Trade pris for højeste kvalitet økologisk dyrket kaffe |
|
Mere información: |
https://www.facebook.com/RisterietSuenos/
Instagram @RisterietSuenos |